Por: Taimy Acevedo Soler Dir. Regulaciones Pesqueras y Ciencias El pez león es conocido por sus púas venenosas y ser depredador de otras especies, pero pocos saben que puede ser materia prima para preparar exquisitos platos. Es el pez león, habita en los mares de aguas cálidas. Se caracteriza por ser una especie venenosa, que … Sigue leyendo Pez león en la gastronomía