Archivo de octubre de 2017

La Feria Internacional de La Habana un evento propicio para la inversión extranjera

Por Dir. Desarrollo-MINAL En días anteriores se celebró  en nuestro país  la trigésima quinta Feria  Internacional de La Habana, un evento donde a no pocas personas les gustaría asistir por lo relevante de la cita, que cuenta con la presencia de más de 70 países y alrededor de 3 mil 400 expositores, por lo cual …

Continuar leyendo

Aditivos alimentarios

Por: Yusimith Montalvo Perdomo-Dirección de Regulaciones Pesqueras y Ciencias Aditivo alimentario: Sustancia añadida intencionalmente y en pequeñas cantidades a un alimento básico o a una mezcla de alimentos con el propósito de modificar sus propiedades. Un aditivo alimentario, es cualquier sustancia que, normalmente no se consume como alimento en sí, ni se usa como ingrediente …

Continuar leyendo

Las Fuentes renovables de Energía y la protección del medio ambiente

Por: Dirección Desarrollo En la actualidad el mundo avanza en la transición al uso de las energías renovables, muchos  especialistas y estudiosos de la materia plantean que este siglo estará marcado por los avances científico técnicos relacionados con este tema, tal como lo fue en el siglo pasado la evolución de la informática y las …

Continuar leyendo

Beneficios de las frutas para la salud

Por: Yusimith Montalvo La fruta es un alimento con propiedades curativas que puede ayudarnos tanto en la fase preventiva como en la de tratamiento de ciertas dolencias. Cada una cuenta con sus propias características y beneficios medicinales, que es preciso conocer para variar la alimentación en función de nuestro estado de salud. Las frutas, son …

Continuar leyendo

Análisis del Ciclo de Vida. Herramienta para la Gestión Ambiental

Por: Taimy Acevedo Soler El Análisis del Ciclo de Vida (ACV), es una herramienta de diseño que investiga y evalúa los impactos ambientales de un producto o servicio durante todas las etapas de su existencia: extracción, producción, distribución, uso y fin de vida; permitiendo la cuantificación del uso de recursos y emisiones ambientales asociados con …

Continuar leyendo