Oct 17 2017
Por: Zuleyka Capote Martín Dirección de Calidad y Tecnología. Los procedimientos operacionales de trabajo establecen y regulan todos los procesos a lo largo de la cadena alimentaria, además indican cómo proceder según las operaciones en cada etapa productiva. Cada actividad que se realice en la industria debe ser documentada a través de procedimientos escritos porque …
Oct 17 2017
Por Gustavo Arencibia Carballo Centro de Invetigaciones Pesqueras Cuando hablamos de energías renovables no siempre abarcamos su magnitud de manera precisa o al menos aproximada, de lo abarcador del concepto, y para que reinventar si el concepto dice: Se denomina energía renovable a la energía que se obtiene de fuentes naturales virtualmente inagotables, ya sea …
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