Nov 23 2016
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Nov 23 2016
Por: Adys Sotolongo Martínez Dir. Calidad y Tecnología – MINAL La enfermedad celiaca es un desorden caracterizado por anomalías en la estructura del intestino delgado y una intolerancia permanente al gluten (proteína del trigo y otros cereales cuya fracción soluble llamada gliadina es la que hace daño a individuos genéticamente susceptibles). Esta condición del sistema …
Nov 23 2016
Por: Mariela Ramos Milán Rocío Hernández Dustó Dir. Calidad y Tecnología – MINAL Es importante realizar una actualización de los conceptos y alcances consensados internacionalmente de Metrología Legal como parte de la Infraestructura Nacional de Metrología y conocer los componentes de esa infraestructura, así como el alcance de la Metrología Legal acorde a los intereses …
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