Archivo de noviembre de 2016

A propósito de las invasiones de sargazos en el Caribe y una noticia de Indonesia

Por. Gustavo Arencibia Carballo Centro Investigaciones Pesqueras garen04@gmail.com Los problemas generados por el crecimiento desmedido de sargazo en el Caribe en los últimos años es un impacto ambiental real que afecta a un alto número de países, ecosistemas marinos, actividades de producción, turismo y a la población en general del archipiélago, de lo cual dan …

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II Taller Internacional “PESCA, CONTAMINACIÓN Y MEDIO AMBIENTE” (CONyMA)

Autor: Yoagni Gómez Rodríguez Dir. Regulaciones Pesqueras y Ciencia MINAL El pasado 18 de noviembre culminó el II Taller Internacional “PESCA, CONTAMINACIÓN Y MEDIO AMBIENTE”, el cuál sesionó en el Hotel Meliá Habana. Participaron un total de 246  delegados de 13 países: Angola, Canadá, Costa Rica, Estados Unidos, España, México, Noruega, Panamá, Portugal, Puerto Rico …

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¡Cuidado! Tortugas marinas a la vista

Escrito por: Elena Iglesias Cuesta 17 noviembre, 2016 La mesa redonda “Situación actual de la conservación de las tortugas marinas en Cuba” acaparó la atención de los delegados e invitados al II Taller Internacional Pesca, Contaminación y Medio Ambiente, Conyma 2016, que se desarrolla por estos días en La Habana. Los logros alcanzados por Cuba …

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El pepino de mar: ¿un recurso pesquero?

Pepino de Mar   Por: Alejandra Briones Bell-lloch Dir. Regulaciones Pesqueras – MINAL e-mail: alejandra.briones@minal.cu El  pepino de mar Isostichopus badionotus  es altamente consumido en los  países de Asia, además, es empleado en la medicina y presenta gran importancia ecológica en el reciclaje de nutrientes y la bioturbación. En Cuba la pesquería de este recurso …

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Buenas prácticas de producción

Por: Dirección de Calidad y Tecnología-MINAL La Dirección de Calidad y Tecnología realiza un sistemático trabajo en las entidades productoras de alimentos y bebidas, para controlar que los mismos lleguen a los consumidores con la calidad e inocuidad requerida. Para ello  desde hace 2 años se realizan eventos de calidad en todas las provincias, presididos …

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