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Dirección de Desarrollo – MINAL
Las empresas productoras y de servicio de la industria procesadora de alimentos entre sus actividades manejan gran cantidad de movimiento de cargas, las cuales por su peso y volumen deben ser manipuladas por equipos mecánicos, tales como montacargas, grúas, cargadores, puente grúa, camión grúa, entre otros, estos equipos son utilizados para levantar y colocar las cargas en un espacio determinado de forma segura, por lo que en la planificación de la inspección técnica diaria y periódica del estado técnico de los equipos debemos tener en cuenta los de izaje y sus accesorios.
Para comprobar y certificar los equipos de levantamiento se realiza una inspección física en el lugar y así verificar el estado óptimo de las partes como es la revisión de los sistemas mecánicos, eléctricos, hidráulico, de iluminación, de alarma, de lubricación de los mecanismos que lo necesiten, se comprueba el estado de los frenos, los cables, realizar pruebas estáticas y dinámicas, en general se detectan las piezas defectuosas y se determina la extensión de los trabajos que son necesarios ejecutar.
Los mecánicos y electricistas son los encargados de realizar la revisión de los equipos de izaje, recogen en un libro de incidencias los resultados, donde se anotan los desperfectos eliminados y las observaciones para la próxima reparación, de forma general estas se realizan con empresa especializadas con las cuales se contratan la ejecución de estos trabajos debiéndose planificar como parte del mantenimiento a estos equipos.
Teniendo en cuenta la importancia y rendimiento que brindan estos equipos en el trabajo de las empresas, en la planificación de la economía y en la organización de los mantenimientos de cada entidad se programan con periodicidad las pruebas de seguridad y las inspecciones técnicas a fin de que los mismos sean capaces de brindar un servicio productivo operativo y seguro.





















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