Categoría: Producciones Seleccionadas

Jun 22 2018

Hipertensión Arterial

Jun 22 2018

Hipertensión Arterial

Feb 02 2018

Importancia de las materias primas para la Industria

Por Sulayma Blanco Dirección Producciones Seleccionadas – MINAL La industria alimentaria es la parte de la industria que se encarga de todos los procesos relacionados con la cadena alimentaria. Las materias primas de esta industria consisten principalmente de productos de origen vegetal (agricultura), animal (ganadería) y fúngico (perteneciente o relativo a los hongos).

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Nov 29 2017

Harina de cereales de secano

Por: Milagros García-Producciones Seleccionadas El gluten es muy demandado en todo el mundo, principalmente por la industria alimentaria. Más de la mitad de los alimentos que se comercializan actualmente contiene gluten. La harina es el polvo fino que se obtiene del cereal molido y de otros alimentos ricos en almidón. Se puede obtener harina de …

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Nov 22 2017

Alimentos conformados, rebozados y empanados

Por: Leyma López Carmenate Dirección Producciones Seleccionadas Los alimentos así denominados, constituyen hoy y desde el momento de su implementación, una opción muy atractiva, tanto para las amas de casa, trabajadoras como para los centros de elaboración de comida rápida, conocidas internacionalmente como alimentos listos para comer (ready toe at), por su gran variedad de …

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