Mar 02 2018

Educación Ambiental

Por Taimy Acevedo Soler

Dirección Reg. Pesq. y Ciencias – MINAL

“La Educación es de importancia crítica para promover el Desarrollo Sostenible y aumentar la capacidad de las poblaciones para abordar cuestiones ambientales y de desarrollo… Para ser eficaz, la educación en materia de medio ambiente y desarrollo debe ocuparse de la dinámica del medio físico y biológico, y del medio socioeconómico y el desarrollo humano (que podría comprender el desarrollo espiritual), integrarse a todas las disciplinas y utilizar métodos académicos y no académicos y medios efectivos de comunicación”.

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Mar 02 2018

El MINAL esta de cumpleaños

El Ministerio de la Industria Alimentaria cumple 9 años de su creación

Felicidades a todos los trabajadores del sector

Mar 01 2018

Maltrato animal una realidad actual

Por Alejandra Briones

Dirección Reg Pesq y Ciencia – MINAL

Proteger, cuidar y ayudar a un animal no es nada difícil, lo complicado es no hacerlo cuando ellos lo necesitan tanto.

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Feb 27 2018

Propuesta de Cursos 2018 en el IIIA

Cursos 2018El Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, es un centro autorizado por los Ministerios de Educación (MINED) y de Educación Superior (MES) de Cuba para impartir actividades de capacitación y superación técnicas y de posgrado en la especialidad, que incluyen las siguientes figuras docentes: cursos técnicos, de posgrado, cursos a la medida, entrenamientos, pasantías, diplomados y especialidades. Para mayor información  consulte el siguiente documento:  Propuesta de Cursos 2018.pdf

Feb 27 2018

El suero en polvo usos y sus beneficios

Por Rocío Hernandez Dustó

Dirección de Calidad y Tecnología – MINAL

 

El suero es un tipo de proteína presente en la leche. El suero en polvo está formado por derivados de la fabricación comercial de queso y comúnmente se utiliza como un suplemento de proteínas, en especial por atletas. Se digiere fácilmente y contiene todos los aminoácidos que tu cuerpo no puede producir y debe obtener de fuentes alimenticias. El uso de suero en polvo ofrece muchos beneficios. Los polvos de suero son productos lacteos obtenidos por medio del secado del  suero ácido.

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