Temporada alta del turismo en nuestra capital

Por:Nayibe Ramírez Suárez-Dir.Producciones Seleccionadas

La Habana, nuestra capital  tiene listas todas sus instalaciones recreativas para acoger desde este 15 de noviembre la temporada alta, informó Xonia Beltrán, delegada del Ministerio del Turismo en la capital.

La directiva aseveró que gracias a las intensas acciones de rehabilitación emprendidas tras el paso del huracán Irma en septiembre pasado, los hoteles de la ciudad no solo se encuentran operativos, sino que muchos exhiben mejor confort e infraestructura, como el Tropicoco, Chateau Miramar, Copacabana y Acuario.

Seguir leyendo

Fertilizantes orgánicos – cultivo de peces

Por: Yusimith Montalvo – Dir.Regulaciones Pesqueras y Ciencias

Los fertilizantes orgánicos se aplican principalmente para estimular la cadena alimenticia heterotrófica de los estanques de cultivo.

Los fertilizantes orgánicos provienen de dos fuentes fundamentales: la animal (excretas) y la vegetal (bagazo, hierbas, miel, etc.), los cuales que al ser aplicados promueven el alimento natural de las aguas, fundamentalmente a las poblaciones zooplanctónicas, que son crustáceos microscópicos y que los utilizan las larvas de todas las especies ícticas en su alimentación, existiendo algunas que de adultas, también consumen este nivel trófico.

Seguir leyendo

Cadenas de valor

Por: Dirección de Desarollo – MINAL

Una cadena de valor comprende la amplia variedad de actividades requeridas para que un producto o servicio transite a través de diferentes etapas, desde su concepción hasta su entrega a los consumidores y la disposición final después de su uso.

La cantidad de eslabones de una cadena de valor varía de manera sustancial según el tipo de industria.

Seguir leyendo

Harina de cereales de secano

Por: Milagros García-Producciones Seleccionadas

El gluten es muy demandado en todo el mundo, principalmente por la industria alimentaria. Más de la mitad de los alimentos que se comercializan actualmente contiene gluten.

La harina es el polvo fino que se obtiene del cereal molido y de otros alimentos ricos en almidón. Se puede obtener harina de distintos cereales.

Seguir leyendo

Investigación marina, en busca de información

Por: Alejandra Briones Bell-lloch-MINAL

En el mes de noviembre, por parte del Centro de Investigaciones Pesqueras se realizará una expedición con el fin de obtener información biología-pesquera sobre los tiburones y las rayas. Los resultados contribuirán al Plan de Acción Nacional de tiburones y rayas de la República de Cuba.

El Centro de Investigaciones Pesqueras, llevará a cabo una expedición en la región Noroccidental de Cuba. Esta iniciativa tributa a los resultados que hoy se obtienen en el Plan de Acción Nacional de tiburones y rayas de la República de Cuba.

Seguir leyendo