Nov 21 2017

Metrología química, su impacto en la vida cotidiana

Elaborado por: Mariela Ramos Milanés
Dirección de Calidad y Tecnología

¿Qué es la Metrología Química?

La metrología química es la ciencia que salvaguarda  y respalda las mediciones químicas de un país, encargándose de que las mediciones realizadas en el  área ambiental, salud pública, seguridad alimentaria, procesos industriales, energía y tecnología tengan sustento y sean realizadas de una manera idónea o confiable. Debido a lo descrito anteriormente, el  Laboratorio  Costarricense de Metrología, específicamente, el Departamento de Metrología Química, en los últimos años ha venido desarrollando rondas de aptitud, materiales de referencia y proyectos de investigación  en los cuales el objetivo es satisfacer las necesidades metrológicas de los laboratorios de ensayo químico del país.

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Nov 20 2017

Toxinas Bacterianas

Autor: Dr MVZ. Raulen Ajo Melia.
Dirección de Calidad y Tecnología

La toxina son, moléculas o sustancia venenosa producidas por células vivas u organismos, como animales, plantas, bacterias y otros organismos biológicos capaces de producir alteraciones metabólicas, fisiológicas y estructurales en las células de un individuo.

Hoy en día se conoce una gran variedad de toxinas, las cuales afectan la salud humana, destacándose entre ellas las toxinas producidas por bacterias. Estas toxinas son sustancias capaces de causar daños en el organismo y generalmente son de origen proteico.

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Nov 14 2017

Importancia de un correcto sistema de gestión de la energía

Por: Dir. Desarollo-MINAL

¿Las empresas conocen el coste en lo que respecta al consumo de energía eléctrica en el desempeño normal de una línea productiva o en un laboratorio investigativo? Hasta ahora los costes energéticos habían sido siempre imputados a costes estructurales de la empresa, quedando en tierra de nadie. Las cosas están cambiando. Las empresas necesitan conocer los costes reales de la energía que consumen y vincularlos a los productos y servicios que ofrecen.

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Nov 13 2017

La corrosión y el mantenimiento industrial

Por: Dir. Desarrollo

En un complejo industrial más del 70% de los materiales constructivos son metales y dependiendo de las características y usos, de dicha locación la mayoría de los metales utilizados son aceros al carbono, es decir, se trata de materiales ferrosos de baja aleación y muy susceptibles al ataque por corrosión debido a la interacción con las diferentes atmósferas predominantes o simplemente por su tendencia a reaccionar con el oxígeno del medio ambiente.

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Nov 13 2017

El alimento que consumes, delata quién eres

Por: Alejandra Briones Bell-lloch – Dir. Regulaciones Pesqueras y Ciencias

Potencialmente, todos los alimentos son perjudiciales para la salud si se abusa de su consumo, pero los que presentan grandes cantidades de azúcares, grasa y sal lo hacen en mayor medida por necesitarse menores cantidades para producir efectos adversos o por consumirse en mayores cantidades, dada su facilidad de consumo o el uso social de su consumo.

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